Ingredients
2 tranches de jambon cuit
12 cornichons
3 carottes
un petit coeur de céleri
un bol de haricots verts cuits à l'eau bouillante salée
un bol de mayonnaise
3 oeufs durs.
Instructions
Pour 6 personnes
Hachez aussi finement que possible le jambon, 6 cornichons, le céleri, les carottes, les haricots verts. Mélangez ces éléments. Assaisonnez avec la mayonnaise.
Disposez au centre d'un plat rond.
Débitez les oeufs durs en rondelles disposez-les au bord du plat.
Coupez les 6 derniers cornichons en lamelles et garnissez en la salade.
