Ingredients
1 boîte de maïs
1 boîte de petits pois
3 tranches de jambon
100 g de gruyère
rondelles de salami
5 feuilles de salade
1 avocat
1 concombre
150 g de crème fraîche
150 g de fromage blanc
75 g de roquefort
sel poivre
2 cuillers de vinaigre
4 cuillers d'huile
ciboulette.
Instructions
Pour 6 personnes
Dans un grand saladier mettez le maïs, les petits pois égouttés, le jambon coupé en morceaux, les rondelles de salami coupées en deux, les feuilles de salade hachées, l'avocat détaillé en cubes, le gruyère coupé en lamelles, le concombre en tranches.
Préparez une vinaigrette, ajoutez le fromage blanc, la crème fraîche, le roquefort écrasé
Mélangez bien. Mettez la ciboulette hachée. Servez la salade accompagnée de cette sauce.
